Typical Neapolitan cooking recipes
First courses
Main dishes
Side dish
Desserts
'O 'rrau'
Fusilli 'a napulitana
Rise 'a piscatora
Rise cu 'o niro 'e seccia
Pasta e patane
Pasta cu' 'e fave
Vermicielli 'a Vesuviana
Cavericiore cu 'a pasta
Zuppa 'e suffritto
Timpano d'o Vesuvio
Vermicielli 'a caprese
Menestone
Perciatelle 'nguacchiate
Farfalle tunno e pesielle
Vocche 'e vecchie a ragu'
Maccaruncielle lardiate
Lampe e tuone
Zuppa 'e fasule
Paccare 'o furno
'A Lasagna
Rise 'a 'nzalata
Trippa 'a 'nzalata
'E purpette
Frittata cafona
Purpetielle affucate
Alice 'mbuttunate
'O Baccala'
Treglie 'ncartoccio
Cefaro alla Pusilleco
Cavericiore 'a 'nzalata
Zeppole 'e S.Giuseppe
'O Baba'
'E chiacchiere
'O sanguinaccio